Yem Sanayisinin Durumu ve Geleceği
Karakuş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yem sanayisinin bitkisel ve hayvansal üretim arasındaki köprü işlevine dikkat çekti. 2025 yılına dair değerlendirmelerde bulunan Karakuş, dünya genelinde 1,4 milyar ton yem üretildiğini belirterek, Çin’in 322 milyon tonla en fazla yem üreten ülke olduğunu ifade etti. Avrupa Birliği ülkelerinde ise toplamda 147 milyon ton karma yem üretimi gerçekleştiriliyor.
Türkiye’nin Yem Üretimindeki Yeri
Karakuş, Türkiye’nin 29,3 milyon tonluk karma yem üretimi ile Avrupa’da birinci, dünya genelinde ise yedinci sırada yer aldığını vurguladı. Ancak, kuraklık koşullarının yem üretimini olumsuz etkilediğini ve hububat üretiminin düşüş yaşadığını kaydetti. Bu durum, 2024 yılına göre rekoltelerde azalma ile sonuçlandı.
- Yağış yetersizliği, üretim maliyetlerini artırıyor.
- Hayvansal üretim üzerinde olumsuz etkiler yaratıyor.
- Yem ham maddesi temininde dışa bağımlılığı artırıyor.
Üretimde Modern Yöntemlerin Önemi
Karakuş, damlama ve basınçlı sulama gibi modern sulama tekniklerinin yaygınlaştırılmasının önemine işaret etti. Su tüketimi yüksek olan ürünlerin, su kıtlığı olan bölgelerde yetiştirilmemesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, kırmızı et üretiminde AR-GE çalışmalarının desteklenmesi gerektiğine dikkat çekti.
Pazar Yapısının Sürdürülebilirliği
Hububat piyasalarının büyük ölçüde devlet kontrolünde olduğunu ifade eden Karakuş, özel sektörün daha etkin olduğu ve çiftçilerin kazanç sağladığı bir piyasa yapısının oluşturulması gerektiğini belirtti. İthalatın kontrol edilmesi ve mısır ithalatının 4,5 milyon tona çıkması, serbest piyasa ekonomisinin yeniden aktif hale getirilmesini zorunlu kılıyor.
Hayvansal ürün fiyatlarının üreticiler açısından tatmin edici olmadığını kaydeden Karakuş, ihracat engellerinin kaldırılmasının önemine vurgu yaptı. Ayrıca, yeterince üretilmeyen yağlı tohumlu bitkilerin ekiminin teşvik edilmesinin faydalı olacağını ifade etti.
Sonuç olarak, ekonomideki iyileşmelerin yem sanayisine olumlu yansıyacağını beklediklerini belirten Karakuş, gorselefekt.com adresinde daha fazla bilgiye ulaşılabileceğini de sözlerine ekledi.
